Как растёт пекан, выращивание растения в Украине

Многих интересует, как растёт пекан. Это растение очень привлекает украинских аграриев и не зря. Возделывание ореха в коммерческих целях началось на родине культуры в США в 1880 году. Сегодня около 80% мирового урожая собирается именно там, хотя расти орех может и в других странах, в том числе и в Украине. Его морозостойкость составляет -30°С. Первые 5 лет дерево растёт очень медленно, потому что имеет сильно развитый центральный корень и в это время наращивает его.

Орех пекан растение, которое является близким родственником грецкого. Однако вкусовые качества у них разные. Пекан более жирный, сладкий и нежный. Именно поэтому он так популярен во всём мире. Орех можно употреблять в сыром или жареном виде, некоторые советуют замораживать орех, потому что из-за высокой жирности он может прогоркать. Пекан широко применяют в кулинарии, особенно на родине растения, там он является незаменимым ингредиентом различных сладостей.

Посадка пекана осуществляется весной или осенью. Самым распространённым методом размножения ореха является семенной. Только покупать нужно те семена, которые собраны с деревьев, растущих в Украине. Иначе вас может ждать неприятный сюрприз в виде саженца, который не пережил зиму. Импортные семена могут быть не приспособлены к климату нашей страны.

Уход за орехом пекан не составит труда даже для начинающего садовода. Растение очень непривередливо, засухоустойчиво, правда в первые годы нуждается в поливе. Орех к почве не требователен, устойчив к вредителям и болезням. Буквально идеальное дерево, правда плодоносить начинает лишь на 7-9 год. Это его единственный минус. Но ради таких вкусных и дорогих орешков можно подождать.

Орех пекан посадить однозначно стоит, ведь это растение является одним из самых перспективных для Украины. Стоит орех дорого, спрос на мировом рынке есть. Многие боятся, что орех просто не успеет вызреть. Но вероятно они не знают, что есть раннеспелые сорта пекана, которые успевают вызреть в Украине. Поэтому бояться нечего, нужно брать и сажать.