Продавець "Рідний сад" сімейний розплідник рослин rodnoysad.com.ua розвиває свій бізнес на Prom.ua 6 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
1014 відгуків
Безкоштовна доставка від 999 грн
"Рідний сад" сімейний розплідник
0 (800) 33-54-74
Додати відгук

Інструкція шафран

Інструкція

 

Грунт повинен бути розсипчастий, добре дренований, ідеально підходять грунти із слабо-кислим і нейтральним PH.

 

 Полив слід використовувати обережно, тільки в періоди посухи, перезволожений грунт може викликати хвороби цибулин. Ми використовуємо для поливу систему крапельного зрошення, та настійно рекомендуємо саме такий спосіб. Крапельний полив зберігає структуру грунту і з його допомогою можна легко підтримувати потрібну вологість грунту.

 

Висадка в грунт

 

Висадка цибулин проводиться у серпні-вересні, попередньо цибулини обробляють розчином «Фітоспорину» або іншого антигрибкового препарату. Перед посадкою грунт слід прокультивувати або перекопати.

 

Висаджувати слід так як цибулю. Робимо канавки глибиною 10 см, відстань між цибулинами 15-20 см, після присипаємо землею. Відстань між рядами 50-70 см. Якщо земля суха після висадки шафрану варто зволожити з лійки-душ або встановити крапельний полив. Сходи зазвичай з'являються у вересні - жовтні, цвітіння в жовтні - листопаді. Великі та середні цибулини формують квіти в рік посадки, дрібні на наступну осінь.

 

Взимку рослини чудово зимують у відкритому грунті, під снігом. Якщо у вашому регіоні снігу мало, можна прикрити невеликим шаром сіна або соломи (близько 5 см). Навесні шафран не цвіте, але продовжує вегетацію до травня, коли надземна частина висихає. У цей період можна викопати цибулини, трохи підсушити і розсадити в серпні або залишити в землі.

 

Догляд за рослинами

 

Основна операція – прополка бур'янів. Також добре себе зарекомендував посів у міжряддях азотфіксуючих сидератів (будь-які бобові культури), вони збагачують грунт азотом і глушать бур'яни.

Влітку надземна частина рослини висихає. Якщо ви залишили цибулини в землі на літній період, слід подбати про те, щоб ділянка не заросла бур'янами, інакше восени з початком вегетації, вони будуть пригнічувати ріст шафрану.

 

Збір і виробництво спеції

 

Цвітіння шафрану відбувається з початку жовтня по кінець листопада. Кожна рослина зазвичай формує від двох до п'яти квітів. Квіти збирають рано вранці. З квітки витягують три червоних тичинки (без жовтої частини). Зібрані тичинки потрібно висушити до вмісту вологи 10-15%. Для сушіння використовують побутові сушарки ("дегидратор") або при невеликій кількості сушать на папері в кімнатних умовах.

Для отримання одного грама сухої спеції потрібно 150-200 квітів.

Після вилучення тичинок квіти ми також висушуємо і реалізуємо їх виробникам трав'яних чаїв.

 

Якщо після ознайомлення з інструкціями у Вас залишилися питання, Ви можете задати їх в Viber або Telegram.

Натисніть на іконку нижче та напишіть ваше питання.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner